Premium O QUE É UMA CERVEJA PURO MALTE? Puro malte virou sinônimo de cerveja de qualidade para muita gente. Mas o que significa esse termo, de fato?
Premium DO QUE É FEITA A CERVEJA? Malte, lúpulo, água e levedura são as matérias-primas básicas de toda a cerveja hoje em dia. Mas você sabe mesmo o que é cada uma delas?
MITOS E VERDADES SOBRE CERVEJAS O universo cervejeiro está cheio é cercado por vários boatos que acabam confundindo os consumidores. O que é, de fato, verdade no meio de todas as informações que circulam por aí? A gente te ajuda a esclarecer as suas dúvidas!
Premium A ÁGUA INFLUENCIA NA QUALIDADE DA CERVEJA? É verdade que água boa faz cerveja boa. No entanto, não é exatamente da forma como você pensa. Hoje, não necessariamente uma cerveja é melhor do que outra por conta da água de uma região.
Premium EM BUSCA DA HARMONIZAÇÃO PERFEITA Bons anfitriões sempre querem acertar nos comes e bebes ao receber amigos. Nessas horas, sempre bate aquela dúvida clássica: "cerveja artesanal vai bem com o que?" Combinar bem os sabores das cervejas aos gostos de comidas e petiscos é o que chamamos de harmonização!
COMO SE TORNAR EXPERT NO MUNDO CERVEJEIRO Mestres cervejeiros sabem que beber é apenas uma das etapas para se conhecer uma cerveja. Eles têm aquele olhar apurado aos mínimos detalhes, que os ajuda a definir se as cervejas são mais refrescantes, alcoólicas, leves e muitas outras nuances
Premium A PRESENÇA DA CERVEJA NO INÍCIO DA CIVILIZAÇÃO O ser humano deixou de viver em tribos nômades de caçadores-coletores para plantar o seu próprio alimento há muito tempo. Mas qual foi o motivo? A resposta pode estar dentro do seu copo.
